salvia officinalis

la sauge officinale…du latin Salvare (qui sauve) s’utilise en condiment dans la cuisine et en infusion spécialement pour les dames. C’est une des principales plantes de la pharmacopée traditionnelle dans le monde entier, où l’on dénombre environ six à sept cents espèces de sauges, la plupart médicinales et condimentaires. L’eau aromatique est un super draineur du sang dans les cas d’amincissement, dé dérèglements hormonaux et de ménopause, l’huile essentielle antisudorale est un excellent régulateur hormonal. Elle est a éviter pendant la grossesse.