Top Header Menu - FRENCH

Archive | recettes

les soupes crues d’Irène Grosjean

les soupes crues express d’Irène Grosjean L’hiver, c’est le froid, manger cru peut parfois être compliqué ! Mais manger sain et cru ne signifie pas forcément manger froid ! Conserver toutes les vitamines et assimiler facilement….Tout en vous régalant avec une soupe bien chaude !

partagez avec vos amis!
Continue Reading

chips de courgettes au citron…

chips de courgettes au citron et à l’aneth une façon (plus) saine de satisfaire les fringales! on a le contrôle sur la quantité et la qualité du sel et de l’huile qu’on ajoute. à grignoter comme tel, ou pour garnir un potage ou une salade. imaginez un petit gaspacho tout simple paré d’une belle grande […]

partagez avec vos amis!
Continue Reading

une nouvelle recette avec le quinoa

une nouvelle recette avec le quinoa de bolivie de « voix libres » …pour les fervents du cru et du vivant ecochic ! le nouvel apéritif sympa… le rejuvelac de quinoa … des probiotiques instantanés et naturellement assimilables… …en un clin d’oeil !   prenez un grand bocal de verre de 3 litres remplissez d’eau […]

partagez avec vos amis!
Continue Reading

chamburgers recette

une recette de Iréne Grosjean éplucher des petits champignons de Paris, enlever les queues que vous garderez pour une autre préparation, farcir l’intérieur des champignons avec une petite cuillère à café de tartinade et mettre une petite tomate cerise et une petite feuille de basilic pour améliorer encore la présentation. tartinade: mettre 4 poignées de noisettes […]

partagez avec vos amis!
Continue Reading

spaghettis crus à la sauce tomate

spaghettis crus à la sauce tomate-arachides ingrédients pour 1 personne spaghettis : 1⁄2 courgette sauce tomate-arachides : 1 poivron rouge 3 dattes 5 tomates séchées réhydratées 1 c. à s. de thym sel gris (facultatif) 1 verre d’eau (environ 200ml) 1 gousse d’ail 1 c. à s. de purée d’arachide préparation : couper la courgette en […]

partagez avec vos amis!
Continue Reading

pâté de carotte gingembre

pâté de carotte gingembre recette crue – parfait pour l’été • carottes, coupées en morceaux (300g) • noix de cajou, trempées dans l’eau pendant 1 heure (125g) • tahin ( purée de sésame) (50g) • jus de citron environ 4 c.à soupe • gingembre, pelé et râpé (15g) • coriandre, les tiges et les feuilles • […]

partagez avec vos amis!
Continue Reading

certifications