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chips de courgettes au citron…

chips de courgettes au citron et à l’aneth

une façon (plus) saine de satisfaire les fringales! on a le contrôle sur la quantité et la qualité du sel et de l’huile qu’on ajoute.

à grignoter comme tel, ou pour garnir un potage ou une salade. imaginez un petit gaspacho tout simple paré d’une belle grande chip de courgette… quelle classe!

  • 1 grosse courgette (ou deux petites)
  • 2 cuillerées à table de jus de citron frais
  • 1 cuillerée à table d’huile d’olive
  • 2 cuillerées à table d’aneth frais
  • 1 datte tendre (ou quelques gouttes de sirop d’érable pour remplacer)
  • une pincée de sel

…merci à www.crudivorisme.com
de nous permettre de partager sa recette.

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