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une nouvelle recette avec le quinoa

quinoaune nouvelle recette avec le quinoa de bolivie de « voix libres »

…pour les fervents du cru et du vivant ecochic !

le nouvel apéritif sympa…

le rejuvelac de quinoa …
des probiotiques instantanés et naturellement assimilables…

…en un clin d’oeil !

 

prenez un grand bocal de verre de 3 litres
remplissez d’eau de qualité ( avec cristaux, charbon de bambou, filtres intelligents, messages d amour, bouteilles bleues ou violettes …
(voir les travaux du remarquable dr Masaru Emoto et son livre « cristal de vie »
et le livre « hydrosol, mon ami ,les eaux alchimiques » de nelly grosjean)

ajoutez un grand verre de 300ml rempli de quinoa bio, recouvrez d’une étamine,
laissez macérer 3 ou 4 jours.. à température ambiante,
remuez une ou deux fois par jour avec des baguettes en bois …

dégustez après le 3eme ou le 4eme jour, selon votre goût.
lorsque sa maturation vous satisfait,
remplissez des bouteilles que vous conservez au frais.
dégustez dans la journée.
en faire une cure de quelques semaines est un grand bienfait pour votre état général,
les intestins, le système digestif …

récupérez le quinoa, égouttez et préparez une délicieuse salade crue de quinoa, presque germé … ajoutez avocat, persil, ail, herbes coriandre, menthe ou estragon , petits morceaux de poivrons ou carottles tapées très finement … assaisonnez selon vos envies, huile de noix, de cameline ou d’olive …

mon beau-frère Doug Rasmusson qui arrivait des usa d’une cure « detox, cru vivant » … et qui propose des super stages et séminaires aroma-cupping, cure detox en provence verte, ( « jardin de vies » et « www.aromacupping.com » à Lorgues ) m’a apporté une bouteille il y a deux jours. j’ai goûté, trouvé délicieux, j’ai sorti le bocal, l’étamine, le quinoa, la bonne eau et aujourd’hui j’ai offert mon premier rejuvelac « home made » … à mes visiteurs !

et renouvelez l’opération « réjuvélac de quinoa » le jour-même … pour en avoir toujours d’avance .. en abondance !

je connais ce produit depuis au moins 30 ans, je l’achetais parfois, j’en ai vendu souvent, c ‘est tellement simple à faire ! économique, écologique et bon pour la santé ! il siuffisait que j’aie la recette simple .. c est fait ! j ai plaisir à la partager avec vous tous mes amis …

rejuvelaquer-vous !

nelly en provence aujourd’hui

partagez avec vos amis!
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