jardin de plantes aromatiques
« le carré des simples »

le beau “carré des simples”, nom donné par les moines du moyen-âge à leur jardin. Les plantes, les “simples” étaient cultivées pour les remèdes d’apothicaires. 

les haies de cyprès protègent le carré des simples, le jardin expérimental où toutes les variétés de plantes aromatiques de la région sont cultivées en culture biologique: lavande et lavandin, sarriette, sauge, camomille, verveine, origan, marjolaine, bleuet, aunée, millepertuis, achillée millefeuille, menthe, serpolet, fenouil et santoline, qui est un vrai paradis de sensations nouvelles pour les visiteurs découvrant les mille et une beautés provençales. On ne saurait quitter cet endroit magique sans faire un tour par le monde tonique et dynamisant des huiles essentielles aromatiques qui assurent le bien-être du corps comme celui de l’esprit. Dans cette atmosphère riche des plus mystérieuses quintessences, goûter au bonheur d’un moment d’exception au milieu des vieilles pierres gorgées de soleil et d’histoire, dans la paix et la sérenité de la patrie des arômes, est un vrai privilège.

le saviez-vous ?

  • la majorité des plantes de Provence se récolte entre juin et septembre et se distille à la même période.
  • certaines plantes se distillent fraiches, alors que d’autres après un court séchage.
  • autant de spécificités à découvrir lors d’une balade dans le “carré des simples ” … floraison à partir d’avril.

découvrez notre blog

le saviez-vous ? …marjolaine

marjolaine, origanum majorana, labiéela marjolaine est la plante dédiée à Osiris (Égypte). dans l’Antiquité, elle était utilisée pour couronner les jeunes mariés. une grande confusion régna longtemps à son sujet, jusqu’au jour où Holmès, en 1912, établit...

lire plus

le saviez-vous ? …thym

Thymus Vulgaris, labiéeSouvent sauvage en Provence dans les montagnettes et les garrigues, il peut aussi se cultiver. Il existe de nombreuses variétés de thym, à linalol, à thymol, citronné, au goût bergamote, etc. Le serpolet est un thym ancien,...

lire plus

le saviez-vous ? …géranium rosat

géranium rosat Pelargonium Graveolens, géraniacéeCinq à six cents espèces, vingt genres et quelques variétés de géraniums sont originaires d’Afrique australe, cultivés à Madagascar, en Guinée, au Maroc, en Égypte… Le plus célèbre pour son huile essentielle...

lire plus

restez connectés avec nous

comptez parmi les premiers informés de nos offres spéciales, jeux concours, séminaires et évènements...